辽宁省科学技术协会编2008 年出版58 页ISBN：9787538152852
本书分七部分，内容包括：养鹅致富的前景、鹅的品种、鹅的的繁育技术、鹅的孵化、鹅的饲养管理、鹅病防治、鹅肥肝生产。
刘臣，赵玉民主编2007 年出版112 页ISBN：9787807208679
本书主要介绍养鹅的发展前景及经济效益，鹅的品种，高产饲料配制，不同日龄的饲养技术、管理方法，书后附有常见疾病用药速查等内容。
沈益新，王恬主编2006 年出版156 页ISBN：7109109763
本书主要包括种草养鹅的意义和效益，鹅的品种，鹅的生长发育规律与营养需要，高效饲养技术，养鹅可选用的优质牧草和饲料作物及其加工利用等内容。...
魏德庆等编著2000 年出版138 页ISBN：7810761080
本书包括：黑龙江省鸭鹅产业的开发前景、鸭鹅的品种及杂种优势利用、鸭鹅的孵化技术、鸭鹅营养与饲料、鸭鹅的饲养管理、常见鸭鹅疾病防治等。 ...
杨维德主编2008 年出版194 页ISBN：9787540848491
本书主要是对农民养鸡、养鸭、养兔、养鹅的养殖技术科学地、实际地进行叙述，很具有操作性。
王克领，张青娴，郎利敏主编2008 年出版104 页ISBN：9787807393337
本书主要介绍鸭鹅的主要品种、鸭鹅的生物学特性、鸭鹅的饲料与营养、鸭鹅舍建设、鸭鹅群的疾病防治。
陈宗刚主编2009 年出版275 页ISBN：9787502363253
本书介绍了肉用鹅的生物学特性、主要品种、繁育、饲料、饲养管理、疾病防治与鹅产品加工等内容，通俗易懂，贴近养鹅生产实际。
