苏联机器制造工业部中央劳动组织与生产机械化研究所编；中华人民共和国第一机械工业部专家工作室译1956 年出版116 页ISBN：
陈德明主编2001 年出版484 页ISBN：7532360792
本书介绍了食用菌生物学基础，食用菌菌种分离、选育和保藏，食用菌栽培技术，食用菌病虫螨害及其防治，食用菌保鲜和加工等内容。
广州纯粮生料酿造技术有限公司编著2001 年出版127 页ISBN：7562317003
本书介绍了生料优质白酒的原料和辅料、传统酒曲与生料酒曲、白酒生产用水、生料酿酒必须注意的问题、生料优质白酒的实际生产操作等内容。 ...
程春建主编2006 年出版211 页ISBN：7534126908
本书主要介绍城乡绿化市场上需求量较大的100多种绿化苗木的形态特征、生态习性、园林用途及繁殖栽培技术。
陈性永主编2005 年出版186 页ISBN：7502568840
本书内容为劳动保护与安全生产、防火防爆技术、防尘防毒技术、防静电技术、电气安全技术和压力容器安全技术等。
王淑欣主编2009 年出版283 页ISBN：9787501970889
本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品，简要介绍常用发酵食品的生产......
