食品加工与贮藏实用手册

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曹克嘉编1988 年出版953 页ISBN：7530802119

本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。

炼油厂设备的腐蚀与防腐

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胜利石油化工总厂炼油厂主编1979 年出版340 页ISBN：

办公设备操作与维护

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黄毅峰编著2008 年出版168 页ISBN：7113080014

本书由4个单元构成，通过对本书的学习，学生能够掌握各种办公设备的操作与维护技能技巧。

果品贮藏保鲜与加工技术

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魏书信，侯传伟主编2008 年出版107 页ISBN：9787807393733

本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

办公设备检修仪器与工具

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卢常伟，张正霞编著2007 年出版340 页ISBN：9787118053388

本书介绍了办公设备检修仪器与工具等内容。

金属材料与热加工

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李炜新主编2006 年出版221 页ISBN：7502622926

本书介绍金属性能、金属的晶体结构与结晶、铸造、锻压等内容。

热控设备安装与检修问答

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王新举，赵兴华，卢爱玲主编2017 年出版179 页ISBN：7122278265

印刷设备与工艺

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唐万有，苟军平，刘瑞芳等编著2007 年出版351 页ISBN：9787800006401

本书将印刷设备、印刷原理和印刷工艺有机结合，全面系统地介绍了印刷设备与工艺的基本理论和实践操作方法。

化工机器及设备的腐蚀与防护

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天津大学等校合编1961 年出版232 页ISBN：15165·380

化工操作原理与设备 第2版

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丁绪淮，张洪沅等编著1955 年出版358 页ISBN：15119·246