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  • 香椿·金针菜·百合高产栽培与加工技术

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    宋元林,齐永钦等编著2001 年出版117 页ISBN:7533126882

    本书首先介绍了香椿、金针菜、百合的生长发育特点、对环境条件 要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求,详细介绍了香椿、金针菜、百合的贮藏保鲜和加工技术,以及在出口生产中应...

  • 板栗栽培技术 第2版

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    高新一编著2001 年出版125 页ISBN:7508206509

    内容提要本书由北京市农林科学院高新一教授编著,第二版在板栗良种、肥水管理、整形修剪、病虫害防治、栗子加工等方面增加了新的内容。其特点是理论结合实际,突出实践经验和研究成果。内容包括板栗的生物学特...

  • 中式烹饪专业技术学本 下

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版97 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 社区组织参与艾滋病防治项目管理手册

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    万绍平著2015 年出版186 页ISBN:9787536480650

    本书包括社区组织参与艾滋病防治项目质量控制,社区组织参与艾滋病防治项目督导与评估,社区组织参与艾滋病防治项目验收,社区组织项目典型案例/总结/经验/模式/撰写与推广四大部分。可作为指导社区管理项目、实...

  • 辽宁省水利普查技术与应用

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    王振颖,曹丽娜,任聃主编2014 年出版258 页ISBN:9787538185461

    辽宁省水利普查是一项重大的省情省力调查,是全省资源环境调查的重要组成部分,是全省水利信息的基准性调查,是形成全省省域内数据域基线的基础性工程。全书分6章,内容包括:概述、水利普查综合技术体系研究及成果....

  • 设计项目管理与实施

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    邱明锋编著2014 年出版176 页ISBN:9787561475812

    本书把设计与项目管理学的理论前沿相结合,系统提炼有中国特色的设计项目管理实践经验并与理论相结合;用当代战略管理理论和其他管理前沿理论来构建设计项目管理完整结构,把设计项目资源管理设计项目信息与技术...

  • 无线通信技术

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    杨槐主编2015 年出版265 页ISBN:9787562491569

    本书以无线数据通信系统为主线,介绍正在应用和发展的信源与信源压缩编码技术、抗干扰扩频调制通信技术、无线通信多址技术、无线通信组网技术以及无线数据通信协议、通信加密与解密、差错控制与信道编码等新...

  • 中式烹饪 专业技术学本 上

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版93 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 工程项目供应链风险传递

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    王元明著2011 年出版137 页ISBN:9787512319646

    本书从现实问题出发,从探讨和解析理论入手,博采众长,系统构架了项目型供应链风险传递的理论体系。本书共分五章,主要内容为项目管理、供应链与风险传递、项目型供应链及其风险管理要素分析、工程项目供应链单向...

  • 第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选

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    杨柳主编2006 年出版193 页ISBN:7535746950

    本书精选了第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛的十大类别,约一百五十余种菜式,介绍了详细的配料以及制作方法。

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