蔡洪胜,李月瑾,王兴和主编2010 年出版221 页ISBN:9787302231684
本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。
张利编著2009 年出版280 页ISBN:9787564204242
本书主要对财务管理的基本理念及筹资决策管理、项目投资管理、流动资产运营管理、成本费用管理及收益分配等内容做了介绍。
国家食品药品监督管理局执业药师资格认证中心组织编写2007 年出版319 页ISBN:9787801561084
本书为国家执业药师资格考试应试指南之一。
牛金生专业主编;王炳荣主编2002 年出版184 页ISBN:7505371967
中等职业教育国家规划教材(电子电器应用与维修专业):本书包括“机械常识”和“钳工技能”两部分内容,共分四章“机械制图”、“常用工程材料”、“常用机械传动”、“钳工技能”。 ...
张殿玉,李万军主编2003 年出版233 页ISBN:7560726291
本书介绍了一些典型阅读范文,介绍了大学英语的阅读技巧和提高阅读速度的方法。
孙乐中主编2009 年出版410 页ISBN:9787503236204
本书从餐饮服务专业知识和餐饮服务专业技能两部分入手,系统、全面的介绍了有关餐饮服务的各方面的知识与技能。