石彦国主编2005 年出版320 页ISBN：7501948070
本书主要介绍了大豆分类和组成、大豆的化学成分、大豆蛋白质、非发酵豆制品、腐乳、豆鼓与豆酱、豆乳制品、脱脂大豆与大豆脱脂技术、脱脂大豆蛋白制品、大豆功能性成分的提取、大豆生物化学技术与方法。...
（美）珍妮特·S·海德 约翰·D·德拉马特著；贺岭峰 李强 高旭辰 田斌 张勇 丰爱斌 董薇 朱小林 朱2005 年出版679 页ISBN：7806817301
本书从心理科学的视角来审视人类的性存在，给学生们提供了有关日常生活的实用信息和性科学的研究方法。
（美）（R.阿齐兹）Ricardo Azziz，（美）（A.A.墨菲）Ana Alvarez Murphy著；翟藻春，孟广栋译1998 年出版306 页ISBN：7117030127
王勇，吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN：9787811224603
本书作为中等职业教育国家规划教材，介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
穆毅2008 年出版88 页ISBN：9787221080783
本书是配合九年义务教育课堂教材设计的同步综合练习题集，供学生随课程进度练习使用。
易嘉2008 年出版92 页ISBN：9787221080790
本书系配合九年义务教育课堂教材设计的同步综合练习题集，供学生随课程进度练习使用。
李竹2008 年出版96 页ISBN：9787221080790
本书系配合九年义务教育课堂教材设计的同步综合练习题集，供学生随课程进度练习使用。
韦超主编2009 年出版221 页ISBN：9787506742689
本书内容实用性强，富有中专特色。除可供医药中等职业学校的药学类专业学生使用外，还可作为医药技工学校学生及药品相关企业初、中级工人岗位培训的教材。...
