蛋糕店失火了相关电子书下载

任仲才编著2010 年出版206 页ISBN：9787111313809

开店成为越来越多的年轻人创立自己事业的首选项目之一。开设饮品店的特点是投资小、利润高。不论你选择加盟还是自创方式开店，做好筹备是必需的。...

曹宏编著2011 年出版122 页ISBN：9787544249546

“烧烤店”作为现在城乡流行的美味收到很多人的青睐。本书在基本开店知识讲解的基础上，着重说明开“烧烤店”应考虑的选址、采购肉类、烧烤宜忌、汁料调配等内容，让人可以从零做起，成功经营一家中档店。本书还...

（日）中岛志保著；爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN：9787544269148

本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。本书介绍了用纯植物油制作的健康戚风蛋糕。作者不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜、健康的食材，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。她在...

（韩）崔乘株著；金慧静译2015 年出版167 页ISBN：9787538191387

如果您想制作面包和点心，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》这本书吧，这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法...

（法）史蒂夫·舒夫利基尔著；（日）井田晃子摄影；王思清译2016 年出版71 页ISBN：9787121286643

berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为...

（法）史蒂夫·舒夫利基尔著；（日）井田晃子摄影；王思清译2016 年出版71 页ISBN：9787121286636

黎国雄2017 年出版496 页ISBN：9787553753614

本书由烘焙名家黎国雄编著。全书共分为两部分，第一部分主要介绍了蛋糕的相关制作知识。本部分从制作蛋糕的常用工具及基础原料开始，介绍了重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕及芝士蛋糕的制作。第二部分主要介绍面...

（日）稻田多佳子著；王宇佳译2017 年出版127 页ISBN：9787544289948

本书稿是烘焙曲奇与黄油蛋糕的食谱，共介绍作品81款。制作难度不同，有初学者也可以轻松完成的超简单作品，也有需有一定经验和耐心才能完成的精美作品。作为一名在日本超具人气的烘焙达人，步骤清晰，配图精美，相信.....

文艺加萌研究所编2016 年出版160 页ISBN：7539987979

“想开一个店”是主题鲜明的Mook书系，每期涵盖的有封面故事、国内外探店、美好单品、店主访谈和业界动态等等版块的内容，咖啡店、花店、甜品店……本书就是为那些有意识创业但缺少方向的年轻人们提供具有“生...

深圳市创扬文化传播有限公司编著2010 年出版245 页ISBN：9787560958002

本书将精选现代酒店空间的优秀案例及大量精美的图片，附带精彩的解说，展现当下流行的酒店空间的风格、格局，本书的出版也能够为室内设计人员提供了很好的借鉴作用。...