子瑜妈妈著2016 年出版103 页ISBN：9787534173493
戚风蛋糕是烘焙中非常经典的一种基础蛋糕款式，通过改变戚风蛋糕的装饰、配料、形状等，可以衍生出各种各样的蛋糕品种。本书从最基础的戚风蛋糕的制作讲起，详解了戚风蛋糕的材料、工具、难点、失败原因等，并且介...
王靖主编2016 年出版159 页ISBN：9787122267993
本书以如何开汽车快修店以及如何运营汽车快修店为主线，分四部分详细介绍了汽车快修店开办模式、汽车快修店前期筹备、汽车快修店日常运营、汽车快修店主营业务等内容。书中资料均来自于一线，内容实用，案例具体...
刘亚杰主编2009 年出版234 页ISBN：9787538357172
本教材结合高等职业教育改革的实际，通过到汽车4S店参加实践和进行广泛的调研，并根据汽车沮售企业对从业人员的岗位能力要求，按照任务式教学方法的要求进行了知识和技能的整合，遵循了知识“必需、够用”的原则。...
林海涛，韩谨鸽著2014 年出版233 页ISBN：9787515809021
《改变世界从一个蛋糕开始》，温暖人心的励志故事，中国版心灵鸡汤。作者林海涛，是2U感恩俱乐部创始人、觉海慈善基金创始人，被业界誉为超级演说家、蛋糕皇帝，是一个立志以梦想与感恩改变世界的人！“提拉米苏”、.....
（日）信太康代著；李瀛，房晨明译2010 年出版81 页ISBN：9787538163001
本书介绍了三大类的芝士蛋糕，分别包括经典芝士蛋糕（将奶油芝士蛋高素材用烤箱烤制而成，每个烤制单元可以用完250g／一盒的乳酪，因此省去了秤量分份的麻烦，也不必担心剩余之后无用。）、轻熟芝士蛋糕（是将奶油芝......
吴一夫著2007 年出版324 页ISBN：7801287169
本书介绍店铺经营和人、财、物管理方面的知识。
中国新化印博会编2015 年出版228 页ISBN：9787566813305
本书是“中国文印行业经营智慧丛书”之一，介绍了近50个图文店创业的过程，对文印产业相关企业进行了案例分析，其中既有不起眼的小文印店，又有大型的图文数码快印品牌连锁店。书中还详述了几位成功图文店企业家对...
李改霞编著2016 年出版257 页ISBN：9787121278693
本书内容全面，从寻找货源开始，写到物流、吸粉方法、如何做促销、如何获得优评等。本书以寻找货源为例，在寻找货源时，从多个角度进行分析，包括哪些有优质货源、为什么会有优质货源、怎么与优质货源商打交道等，通.....
