叶道平编辑2000 年出版63 页ISBN：7536221827
本书以图文并茂的形式，介绍了“起酥蛋糕”、“樱桃卷”、“法式乳酪蛋糕”、“巧克力魔鬼蛋糕”、“风车水果蛋糕”、“翡翠蛋糕”等蛋糕的制作方法。...
席豪，齐军，胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7122001377
本书以图片搭配简要文字说明详细介绍61例卡通、生肖蛋糕裱花技术分步图解和造型。
乔晓妮编著2003 年出版27 页ISBN：7538523146
本书是以学习绘画为主的儿童启蒙类图书，以描绘填色为学画指导，让儿童学习绘画，认识事件，提高儿童的观察力和创造力。
余杰奇编著2010 年出版231 页ISBN：9787802345072
本书从店经理的管理能力、领导能力、沟通能力、执行能力、思考能力等方面入手，提炼了店经理作为店铺的最高管理者所必备的管理技术，详细阐述了店经理在日常管理中如何具备经营者、管理者、传达着、协调者、培...
（日）河合重久著2011 年出版127 页ISBN：9787506468589
本书作者将其目前所在西点屋的热销蛋糕以及在欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图超级详细，适合读者学习。...
