邓磊，关佶红著2018 年出版163 页ISBN：9787560878317
本文采用机器学习的方法，研究了蛋白质相互作用和功能预测的几个重要方面：蛋白质相互作用位点预测、蛋白质相互作用能量热点（Hot Spots）预测、蛋白质相互作用预测和蛋白质功能预测。提出了一系列的蛋白质相互作...
（俄）A.V.芬克尔施泰因著；李安邦译2016 年出版331 页ISBN：9787030474858
本系列丛书均选择生命科学领域经久不衰的经典名著，作者均为国际一流专家，堪称各个专业领域的国际第一书。每一本书的更新都紧跟学科发展，更加适合当前的学习和研究。包括《癌生物学》、《分子生物学》、《神经...
（美）麦克弗森（A.Jr.McPherson）著；中国科学院生物物理研究所晶体生长组译1983 年出版109 页ISBN：13031·2097
（美）R.Durbin等著2002 年出版356 页ISBN：730205097X
本书共11章，涉及序列比对、马氏链和隐马氏模型、多序列比对、种系发生树、种系的概率方法、RNA结构分析等，重点是对蛋白质和核酸序列分析作了较透彻的介绍。...
张德华主编2015 年出版313 页ISBN：9787565022876
本书为是高等学校生物工程、生物科学、制药工程和食品质量与安全等专业的核心课程教材。全书理论联系实际，突出案例教学与实践认知，并兼顾知识的延伸和拓展，介绍了蛋白质与酶工程的基本原理、技术方法、操作流...
美Burton E.Tropp著2008 年出版1000 页ISBN：9787040256550
本书是对原核生物和真核生物从基本的分子过程到遗传现象的全面指导。这本为本科生和第一年的研究生设计的多用途的书籍已经完全更新，将分子生物学领域自上一版以来的重要进展吸收进来。这次修订将保持DavidF...
刘士军编2007 年出版385 页ISBN：7806998136
本书是关于人体营养三大要素的营养论述。分上下两篇。上篇：三大营养素的揭秘包括：什么是三大营养素，作用及功能，分类等。下篇各种各类的食物中所含的三大营养素质与量的介绍及烹调方法，以及对人体的保健作用。...
（美）S.R.法内斯托克（S.R.Fahnestock），（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；李荣秀主译2005 年出版468 页ISBN：7502562109
本书介绍了蛋白质和多肽的生物体内和体外的合成、降解；讲述生物高分子的生物合成和代谢、生产和应用等。
单子恩著2004 年出版201 页ISBN：7532539997
本书为纪实文学，描写一个东西方教育珠联璧合（联手或者合力）之下的真正成功典范。单舒瓯，一个简单的中国女孩，年仅26岁就取得了著名的斯坦福大学生化学博士学位，从事着尖端的蛋白质基因研究，毕业时一共收到了九......
