刘士平，龚美珍主编；熊泽，薛艳红副主编2014 年出版143 页ISBN：9787568000901
本书共七章，内容包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素、生物代谢与生物氧化，选用的方法既有常用的提取与分离、定性、定量分析与鉴定方法，也有近年来国内外广泛应用的新技术和新方法。每一个实验都按实验目的...
王冬梅，吕淑霞，王金胜主编2009 年出版152 页ISBN：9787030242716
本实验指导书共包括六章，其中五个章节是基本实验内容，第六章是附录部分。实验共计25个，其中蛋白质一章包括6个实验；核酸一章包括6个实验；酶部分包括5个实验；糖一章包括4个实验；脂类一章包括4个实验。附录部分包......
帆风主编2007 年出版64 页ISBN：9787533870843
本书配合苏教版教材《有机化学基础》《化学反应原理》两个选修本的实验报告册。
张邦建，崔雨荣主编；庞彩霞，巍元，李卿副主编2016 年出版238 页ISBN：9787030430472
本书主要内容有生物化学实训室规章、糖类化学实训模块、脂类化学实训模块、蛋白质化学实训模块、核酸化学实训模块、维生素化学实训模块、酶化学实训模块、物质代谢实训模块等八个部分内容新颖，形式独特，适合...
钟楠楠主编；刘家秀，白冬琴副主编2010 年出版141 页ISBN：9787566205339
本教材包含绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝的生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡共十三章，注重理论知识的实用性和完整...
张洪渊主编2006 年出版538 页ISBN：7030176804
本书比较系统的介绍了生物化学及分子生物学基础理论，包括生命的基础物质（蛋白质、核酸），生命的能源物质（糖、脂）和生命活性物质（酶、维生素、激素），以及这些物质在生命个体内的相互转化与联系（物质代谢、能......
祁国荣，袁士龙编2010 年出版541 页ISBN：9787030259509
本书收集和整理生物化学及分子生物学中的缩写词及缩写符号。正文以缩写符号英文字母顺序排序，列出其英文全程、中文名。对易错和一词多义的缩写词给予说明。书后附实用附录。...
杰拉尔德·利特瓦克著2008 年出版352 页ISBN：9787030221643
本书是特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材，以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化学课程的需要。本书采取了一种新颖的写作手法，每章...
