生物化学基础 第2版

本教材包含绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝的生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡共十三章，注重理论知识的实用性和完整性，注重操作能力的培养与提高，重点突出、启发思考、重在导学、兼顾应试，内容贴近学生，靠近岗位。