李关荣，李天俊，冯建成主编；成建红，倪郁，刘志副主编；万华方，白丽萍，刘志等编写2011 年出版237 页ISBN：9787565503924
本书包括生物化学常用研究技术简介；生物分子的定性定量测定实验；酶学分析实验；层析分离实验；电泳实验；基础分子生物学技术；实验室安全及防护知识；实验室基本操作和实验室常识；常用仪器的使用；试剂的配制；常......
林燕燕，林丽斌著2010 年出版170 页ISBN：9787811168839
本书主要侧重于给学生以基本的实验方法和技能的训练，让学生了解并掌握生物化学的四大基本实验方法，即：分光光度法、离心法、层析法和电泳法。同时也注意引进一些新近发展起来的、重要的生物化学及分子生物学研...
张胜权主编2009 年出版198 页ISBN：9787030251282
本书主要作为医学生的生物化学、分子生物学实验教材。主要内容包括基础性、实验综合及创新性实验。
王晓华，朱文渊主编2008 年出版175 页ISBN：712201939X
本书是以现代生物化学基础知识为主体的实验指导书，本书适合临床医学、医学检验、影像学、预防学、预防学相关学科本科学生使用。
王炜主编2001 年出版258 页ISBN：7560925642
全国高等教育自学考试指定教材辅导用书:本书根据《生物化学》的课程顺序编排，共分十四章，每章包括复习纲要、自测题1304题，及各类自测题的正确答案。 ...
赵军主编2015 年出版173 页ISBN：9787518405688
本教材选取酿酒原料中生物大分子及其在酿酒生产中转化为成品酒成分的变化途径，以模块式体例进行编写。按照《酿造师》《白酒酿造工》《食品检验工》职业岗位应知应会要求，选取了发酵生化的认识，糖类及其分解代...
姜余梅主编2017 年出版124 页ISBN：9787518412525
本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...
