代谢 3 脂质生物化学相关电子书下载

广东农林学院农学系茶叶教研组编1977 年出版53 页ISBN：

（英）布朗（E.G.Brown）著；华东师范大学化学系翻译组译1982 年出版125 页ISBN：7150·2565

（美）霍克（P.B.Hawk）等著；中山医学院生物化学教研组译1961 年出版486 页ISBN：14048·2439

赵文恩等编著2004 年出版289 页ISBN：7502550666

本书介绍糖、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅助酶的性质、组成结构、功能及应用等内容。

天津轻工业学院，无锡轻工业学院合编1981 年出版519 页ISBN：7501902097

高等学校请工专业试用教材。

王建新主编2005 年出版164 页ISBN：750257333X

本书介绍了蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂类等物质的组成、功能以及在体内转化的一般规律。

赵宁2016 年出版169 页ISBN：9787040461343

南京大学生物系袁玉荪，朱婉华，陈钧辉1979 年出版156 页ISBN：

张跃林，陶令霞主编2007 年出版215 页ISBN：9787122005656

本书是生物技术类规划教材。注重在生物技术、食品及农林类的生产实际中的应用。

袁玉荪1979 年出版0 页ISBN：