书籍 食物生物化学的封面

食物生物化学

天津轻工业学院 无锡轻工业学院合编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

1981

ISBN

7501902097

标注页数

519 页

PDF页数

528 页

书籍介绍
高等学校请工专业试用教材。
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