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大豆
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（苏）因肯著1956 年出版64 页ISBN：16005·45
新编大豆食品
杨淑媛等编著1989 年出版519 页ISBN：7504403393
大豆加工与利用
李里特主编2003 年出版415 页ISBN：750254156X
大豆开花
梦也著2012 年出版241 页ISBN：
本书是我区著名诗人、散文、小说家的一部诗歌精选集。该诗歌集收录了作者近些年的最新作品。
大豆制品的加工
白至德，张振山编1985 年出版191 页ISBN：15042·1956
王金陵编著1966 年出版86 页ISBN：13051·093
大豆摇铃的时节
林青著1966 年出版134 页ISBN：10·194
大豆主张
许世卫编著2006 年出版120 页ISBN：7543636514
本书是有关大豆相关种植与营养知识，及以大豆为主料制作的30款菜肴。
彭东红编1999 年出版143 页ISBN：7806097821
大豆高产专家谈
任洪志等编著1997 年出版89 页ISBN：7806410708
