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厨房里的双人舞
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焦桐著2014 年出版210 页ISBN:9787108049407
本书由台湾美食家焦桐编选而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,以及人们隐藏在食物背后的故事和情感,皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体。焦桐,台湾《饮食》杂志创办人,“二鱼文化”事业有限.....
厨房里的学问
齐力编著1988 年出版211 页ISBN:7504402079
厨房里的科学
徐青山编著1980 年出版108 页ISBN:13100·047
梁维国等编1990 年出版190 页ISBN:7561202725
厨房里的养生经
吴皓主编;才永发,李小宁,张国超等编2014 年出版181 页ISBN:
厨房里的好心情
李娜主编2001 年出版168 页ISBN:754331360X
中餐厨房里的刺身
邵建华主编2005 年出版138 页ISBN:754273007X
本书介绍了海鲜品的烹调法以及营养价值。
厨房里的美食秘密 点读版
(英)桑兹著2015 年出版23 页ISBN:7513564724
厨房里的哲学家
Jean-Anthelme Brillat-Savrin著;敦一夫,傅丽娜译2006 年出版406 页ISBN:9867262522
厨房里的灵丹妙药
刘庆春,杜晨霞著2012 年出版210 页ISBN:9787802499119
本书是一本面向大众,介绍厨房里常用食疗的奇妙功效和搭配宜忌的饮食保健书。