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相关书籍
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- 《纽约味道 一间厨房里的世界美食之旅》（法）马克·格罗斯曼著；潘莉莉译 2018
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- 《知食分子系列 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪秘史》（美）戴夫·德威特著；梅佳译 2015
- 《达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪的秘史》（美）戴夫·德威特著 2008
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- 《厨房美食》李洪涛，潘永亮主编 2007
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- 《朵颐大快 厨房美食花样》润淑，丽华主编 1996
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出版社其它书籍
- 《北京外语教学研究 北京市大学英语教学研究会2001年年会论文选》程慕胜主编；北京市大学英语教学研究会编 2004
- 《北京高等职业教育教学实践与研究 2005-2007》张妙弟主编 2008
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- 《北京建筑大学2017年教育教学改革与研究》北京建筑大学编 2017
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- 《对外汉语 理论与实践 第四届北京地区对外汉语教学研究生学术论坛文集》张华，刘现强主编 2012
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- 《北京邮电大学教学改革研究成果》刘晓平著 2007
- 《北京服装学院教学研究与改革论文集》廖青，周永凯，王素艳编著 2009
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