韩国大宇证券社会服务团编著2015 年出版143 页ISBN：9787555229667
该书介绍了韩国家庭常吃的饭、菜肴、炖菜、汤等基本菜肴以及特别料理、风味料理等多样的韩国料理烹饪方法。而且还介绍了韩国人的饮食习惯、料理材料、烹饪工具、采购方法等烹制韩国料理的基本知识。应用本...
夏金龙著2005 年出版46 页ISBN：7538430407
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
夏金龙著2005 年出版46 页ISBN：7538430393
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
唐菲主编2003 年出版327 页ISBN：7806088121
本书收集了俄、丹麦作家高尔基、克尔凯郭尔等人的散文作品，内容多抒写作者的爱情故事、爱情梦想与现实之间的距离，对爱情的感悟等。
夏金龙著；弘扬，季克军主编2005 年出版46 页ISBN：7538430415
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
古建邦，施建玮著2012 年出版279 页ISBN：7506481553
本书是一本版权图书，介绍了120道素菜的做法，先介绍了烹调美味素食的基本原则，收录了汤、蔬菜、菌菇、豆制品等种类的素菜。开本新颖，版式精美，内容实用。...
（日）宫内祥子著；曹永洁译2018 年出版189 页ISBN：9787508688497
这是一本有关食物基本知识的书，由奶酪达人宫内祥子介绍了45种世界著名奶酪，将奶酪分为“白霉型”“蓝霉型”“硬质/半硬质型”等六大类，再加上日本本地产的奶酪共七大类。通过“口感”“风味”“鉴别要点”三...
韩良忆著2017 年出版239 页ISBN：7559600301
本书为散文、随笔类作品集。作者认为下厨这件事仿佛一场修行，她把一年四季每个季节好吃的、应该吃的食物记录下来，美食散文和私家食谱一并奉上。顺应节气、顺应心意过自己想要的生活，自己动手下厨为家人烹制美...
汪曾祺著2018 年出版299 页ISBN：9787505742437
这是一本汪曾祺的散文精选集。汪曾祺就是一位生活家，对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无机心，少俗虑；活得有情趣，对世间万物皆有情，体察得细致。写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。......
朱振藩著2016 年出版232 页ISBN：9787807681090
本书以美食为引，娓娓而谈，包含了生活味、历史味、文人味、庶民味、人情味、传统味……作者每一次与美食的相遇，不仅只在舌尖辐射绽放金灿的味觉之芬芳，而更是透过文字与典籍、掌故、流派渊源的层层散射，将当下瞬...
