阮浩耕主编2005 年出版374 页ISBN：7805368457
本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。
郑春英主编2012 年出版143 页ISBN：9787506491938
本书遵照科学要求，不把茶艺师与评茶师分割各成一脉，而是从现实需求复合型人才出发，以“三步炼成茶艺师”来诠释茶艺师的修炼功夫。结合茶艺要求的“学科”——识茶，与“术科”——泡茶，融合评茶要求的“学科”—...
门雪峰主编2013 年出版192 页ISBN：9787214108623
本书是一本讲茶饮操作步骤和知识的茶饮书籍。书中除了操作步骤，还赋予了新的信息和内容，可以说是一本内容丰富、实用性强的健康茶饮书籍。书中收录茶饮约为200道，其中包括茶和花花草草的冲泡步骤过程和注意事...
门雪峰，姚丽主编2013 年出版192 页ISBN：9787214104939
本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题，结合自身的学习经验，从零开始说茶，利用简单、浅显的语言，将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难，跟...
陈俊彬，郑永球2008 年出版176 页ISBN：7504565490
国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书，每本书由三部分内容组成：职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。（1）职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项。主要...
张建庭主编；陈云飞，江万绪撰搞，中国茶叶博物馆编2005 年出版135 页ISBN：7806863680
本书是中国茶叶博物馆，经过多年的收集、研究、整理出来的几套中国茶艺，以图说的形式献给大家。
刘启贵主编2008 年出版266 页ISBN：9787504567826
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——茶艺师（国家职业资格三级）组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最...
刘香英著；幸福猫儿童文学工作室绘2018 年出版24 页ISBN：9787506867689
本套生动有趣的系列读物，从不同职业的日常内容、职责、快乐和困难等方面，鲜活地为孩子们呈现了一个个有趣的职业全貌，旨在帮助宝宝了解与其生活联系紧密的职业知识、启蒙职业意识。通过阅读职业启蒙系列绘本，不...
