刘启贵主编2007 年出版192 页ISBN:7504564338
本教材是茶艺师职业系列教材之一,从功能上来说,是对我社已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升,更加符合培训的需要。
刘启贵主编2008 年出版237 页ISBN:9787504565990
本教材是茶艺师职业系列教材之一,从功能上来说,是对我室已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升,更加符合培训的需要。
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版182 页ISBN:9787516714256
本书为岗位实用手册技能全图解丛书。
张新华编著2009 年出版109 页ISBN:9787535240323
本书按国家初中级职业标准撰写,非常实用,具有操作性,共分为六章,即:茶史篇、茶类篇、茶技篇、茶文篇、茶艺篇、茶事篇,通过这本书的学习,掌握茶艺师的基本技能,为上岗做好准备。...
龙凌英,肖景星,苏里著2005 年出版135 页ISBN:7806799443
本书由浅入深地从茶楼的经营角度,详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍,还介绍了喝茶对环境的选择,考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后...
慢生活工坊编著2016 年出版154 页ISBN:9787551415149
本系列丛书以图文结合的方式,指导完全没有茶艺基础的人选择茶具、泡茶、健康科学地饮茶,实用性强,对茶艺初学者来说有较好的可操作性。...
江用文,童启庆主编2008 年出版320 页ISBN:9787508252575
本书包括茶艺师职业知识,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化,茶馆文化,泡茶用水与中国名泉特点,初、中、高级茶艺师须掌握的冲泡方法、茶艺技巧及接待中外宾客的注意事项,并用少量篇幅精辟地介绍了茶馆管理与......