茶艺师

本书由浅入深地从茶楼的经营角度，详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍，还介绍了喝茶对环境的选择，考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后在茶馆的市场营销、茶馆管理基础、茶馆消费要求三个方面做了介绍。