张安盛，王少敏主编2005 年出版318 页ISBN：7109089363
本书主要内容为绿色果园污染治理措施，绿色果品生产与加工技术。
魏益民主编2003 年出版148 页ISBN：7806705090
本书为苜蓿种植生产和加工利用的科普读物。供农业行政管理、农业技术推广、农业技术教育及广大农牧民阅读和参考。
佘锐萍主编2005 年出版162 页ISBN：7109088340
本书介绍了兔品种、兔场建设、繁殖和饲养管理、兔病防治、屠宰加工生产等。
马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
