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  • 维生素生产关键技术与典型范例

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    郑建仙主编2006 年出版171 页ISBN:7502354174

    本书立足科学性,实用性,简明性,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对相当长时间内维生素生产技术的发展都具有重要的指导价值。...

  • 麻辣食品生产技术与配方

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    斯波著2018 年出版306 页ISBN:9787518047703

    本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,麻辣食品产业转型等,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方,实用性强,对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值,可作为从事麻辣食品研发和生产...

  • 安全优质蔬菜生产与采后处理技术

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    李建伟主编;全国三绿工程工作办公室编2005 年出版278 页ISBN:7109095908

    本书介绍了绿色食品蔬菜生产与采后处理技术。

  • 食品生产实用技术与配方手册 蛋制品分册

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    中国食品工业信息中心信息部编2222 年出版61 页ISBN:

  • 饲用色素的生产与应用技术

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    陶正国主编2009 年出版128 页ISBN:9787511600493

    本书介绍了饲用色素的理化特性与分类、在动物体内吸收代谢途径、提取与转化工艺,以及饲用色素植物万寿菊的育种与栽培。

  • 新型油脂生产关键技术与典型范例

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    郑建仙主编2006 年出版199 页ISBN:7502354220

    本书立足科学性,实用性,简明性,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对相当长时间内油脂生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业,生物化工,粮油工业等参考价值。...

  • 山西省绿色蔬菜生产技术规程与指南

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    赵建生,张京社主编2008 年出版85 页ISBN:9787537731003

    本书包括:建设日光节能温室绿色蔬菜技术规程、露地绿色蔬菜生产技术规程、绿色蔬菜病虫害防治指南。

  • 数控加工工艺与编程技术基础

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    张萍主编;夏云,李明副主编;史银花,张斌,吴文秀,沈斌参编;赵光霞主审2015 年出版311 页ISBN:9787568210652

    本书共分六章。本书遵循学生的认知规律和成长规律,概要介绍了数控机床的加工特点及适用范围、数控机床的分类、发那科数控系统和西门子数控系统、数控刀具与夹具的选用、数控车削工艺与编程技术、数控铣削(加...

  • 大樱桃品种、砧木与生产关键技术

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    张福兴主编2014 年出版129 页ISBN:9787109191495

    本书系统地介绍了国家公益性行业“樱桃产业主要障碍因素攻关研究”项目进行过程中选育筛选出的优良甜樱桃品种,砧木,樱桃苗木繁育技术、栽植技术、整形修剪技术、土肥水管理技术、花果调控技术、病虫害防控技...

  • 造纸工业清洁生产原理与技术

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    何北海主编2007 年出版261 页ISBN:7501956812

    本书全面地阐述造纸工业清洁生产的理论体系和介绍清洁生产技术,内容包括基本理论、评价体系与方法、清洁生产测评原理与技术、制浆和造纸过程的清洁生产原理与技术、废弃物的处理与利用、节能与清洁生产、生...

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