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  • 核桃贮藏与加工技术

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    高海生,刘秀凤主编;吴慧颖,朱丽青副主编;刘文合,张建才,姜会,梁建兰编2004 年出版177 页ISBN:7508231449

    本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治,核桃罐藏类食品,核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...

  • 中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第3卷

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    缪勇,臧广州主编2004 年出版1308 页ISBN:7880530371

    财政国库经收业务规范与管理制度实务全书,ISBN:9787880530377,作者:

  • 中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第4卷

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    缪勇,臧广州主编2004 年出版1753 页ISBN:7880530371

    财政国库经收业务规范与管理制度实务全书,ISBN:9787880530377,作者:

  • 中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第1卷

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    缪勇,臧广州主编2004 年出版440 页ISBN:7880530371

    财政国库经收业务规范与管理制度实务全书,ISBN:9787880530377,作者:

  • 中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第2卷

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    缪勇,臧广州主编2004 年出版878 页ISBN:7880530371

    财政国库经收业务规范与管理制度实务全书,ISBN:9787880530377,作者:

  • 茶叶甄选与鉴别

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    李爱国,胡子祥等主编2003 年出版310 页ISBN:7536451792

    本书讲述了茶的起源与利用、茶叶的种类及品质特点、鉴别与选购、保藏及其注意事项。

  • 溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术

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    陈黎洪主编;肖朝耿,何世宝,沈军达,顾秀英,张金党,王惠娟,赵永高,乔龙山,张胜富,徐翼虎,曹尧金编2004 年出版137 页ISBN:7508232798

    本书包括:蛋的基本知识、溏心皮蛋加工技术、红心咸蛋加工技术。

  • 数控编程与加工技术

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    刘光定,冯金广主编2014 年出版463 页ISBN:9787564511487

    本书根据项目教学和基于工作过程的要求编写,从数控技能的应知、应会两方面入手,全面系统地介绍了数控加工及相关的基础知识和操作技能。可作为高职高专数控、机械制造、模具、机电一体化等专业的教材,也可作为...

  • 葡萄贮藏保鲜与加工技术

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    高海生,柴菊华主编;王爱军,王保海,孙世贤等编著2009 年出版162 页ISBN:9787508257051

    本书内容包括:影响葡萄果实品质的因素、贮藏前的商品化处理、采后损耗及控制、贮藏保鲜技术、贮藏期间病害及防治,以及果汁饮料、果脯蜜饯、干制品和自酿葡萄酒生产技术。...

  • 北方五种油料精加工与综合利用技术

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    张华明等编写2222 年出版202 页ISBN:

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