窦述编2005 年出版90 页ISBN:7508705653
本书从家政服务员行业要求、家居清洁常识、采买与家庭膳食的调配,制作等方面对家政服务从业人员进行普及,是一本浅显实用的进城务工技能读本。...
曾思燕,林爱銮主编2010 年出版123 页ISBN:9787504581990
本书内容主要包括客房服务基本知识、客房楼层接待服务、客房清洁与整理、客房的安全管理等内容。
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版359 页ISBN:9787516714201
本书为岗位实用手册技能全图解用书。
李焕主编2007 年出版245 页ISBN:7506443104
本书从培养餐饮服务员岗位认知入手,介绍了餐饮服务员应具备的岗位技能,还介绍了必备的餐饮行业知识。