王光峰,赵子夫主编2011 年出版56 页ISBN:9787538168488
在家居设计中,格架在各个房间的墙面上均具有陈设功能。陈设表现家庭装修的动态美,是家装美化构成的重要手法,任何居民家中都有许多工艺陈设品,在现代家庭中,尤其是在小户型家庭中,由于空间的局限性,无法充分展......
(美)Anthony J.Strianese,(美)Pamela P.Strianese著;南仲信译2005 年出版313 页ISBN:7040170531
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...
周艺文著2013 年出版159 页ISBN:9787534455124
本书讲述了中国版的“哈利·波特”——“包小龙”,在纳尤古的齐格威精灵师校园,和他的小伙伴们一起经历了神奇、勇敢、不可思议的冒险旅途的故事。这是一部让孩子学会勇敢坚强的书,一部让父母和孩子拥有共同话...
孙淼主编2007 年出版60 页ISBN:7508354656
本书以图片为主。图片均为彩色家居效果图,在图片的主要部位处标明装修所用的主要材料,同时在书中插入与家庭装修相关的知识和注意事项。...
李雯编著2015 年出版212 页ISBN:9787115383167
本书将餐厅服务员的岗位细化为9大工作事项和70个工作小项,是餐厅服务员的工作规范培训手册和工作指导手册。本书从餐厅服务员岗位实际出发,系统介绍了餐厅摆台、迎宾接待、点餐服务、上菜服务、分菜服务、酒...
杨冬琼主编2013 年出版135 页ISBN:7545421612
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把餐厅楼面的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料...
巢婷,闫新亚,甘露主编2016 年出版134 页ISBN:9787568223348
本书依据国家职业标准、专业技术规范及企业对旅游服务人员素质的要求编写。适用于现代服务业技能型应用人才的培养,编写中充分考虑了高等学校的教学规律和教学特点,强调学生实际操作能力的培养,注重知识与技能...
崔琳主编;劳动和社会保障部培训就业司,劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版91 页ISBN:7563616284
张粤华主编;劳动和社会保障部培训就业司,劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版105 页ISBN:7563616306
杨德才主编2008 年出版156 页ISBN:9787504570192
本书完全对接国家题库权威-由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确-公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。本书详细解读鉴定考试实用-内容紧扣国家题库命题依据—鉴定要素细目表,...