刘筏筏编著2009 年出版135 页ISBN：9787122040084
本书收录了100个餐饮服务案例。包括预定服务、餐前准备、迎宾引位、点菜、服务等。
蔡洪胜，李月瑾，王兴和主编2010 年出版221 页ISBN：9787302231684
本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。
于英丽，李丽主编2006 年出版237 页ISBN：7810847996
本书主要主要介绍了斟酒服务、上菜服务、餐厅插花、迎宾服务、就餐服务、房膳服务、会议服务等等。
筑龙网编著2009 年出版60 页ISBN：9787300104942
本书采用精美设计图片，为读者提供门厅·过道·餐厅装修秘诀。
《欧式餐厅》编委会编2016 年出版191 页ISBN：9787503881848
本书主要讲解欧式餐厅各种风格主体设计图片展示。欧式奢华与现代实用完美结合，高雅却不张扬，奢华却不累赘，欧洲宫廷般的贵族生活就在您的身边。编者通过精美的图片与精炼的文字来诠释设计亮点，值得设计师参考学...
（意）伯纳特编2014 年出版255 页ISBN：9787553733012
本书收录了60个商务餐厅设计项目，多数为外国设计项目。每个案例都反映了最新的商务餐厅设计特色，本书项目新、信息量大、图片精美、版式新颖，具有很强的代表性和借鉴意义，能为国内室内设计师和相关师生提供具体...
上海博施国际出版顾问有限公司编2008 年出版200 页ISBN：9787545202243
本书介绍上海经广大消费者推荐的上海最富特色的海派菜肴的150家餐厅。指导广大消费者如何在上海享受餐饮美食，提高上海餐饮行业的特色服务，树立餐饮业的品牌形象。...
杨明涛编著2006 年出版191 页ISBN：7530433660
本书以鲜明的国际化品位精选了广东地区优秀的娱乐空间的设计资料，图片丰富，内容详细。
