书籍 餐厅服务技能实训教程的封面

餐厅服务技能实训教程

于英丽 李丽主编

出版社

沈阳：东北财经大学出版社

出版时间

2006

ISBN

7810847996

标注页数

237 页

PDF页数

246 页

书籍介绍
本书主要主要介绍了斟酒服务、上菜服务、餐厅插花、迎宾服务、就餐服务、房膳服务、会议服务等等。

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