王志和,王绍中,李春喜主编2005 年出版355 页ISBN:7801678079
本书论述小麦产后加工,涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
崔国利著2010 年出版202 页ISBN:9787111308089
本书主要内容包括:机械加工概述、金属切削的基础知识、机械加工的工艺装备知识、机械加工工艺规程、车削加工、铣削加工等。
Pro/ENGINEER Wildfire零件设计、加工基础与进阶
王爱玲,王洪福等编著2007 年出版266 页ISBN:7111208293
本书从基础入门,到零件的加工编程提供了一个完整的学习过程知识。