张有林主编2000 年出版198 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
田呈瑞编著2000 年出版155 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
宋明主编;汤青林副主编2004 年出版360 页ISBN:7536454902
本书介绍观赏蔬菜的种类、特点、发展前景,育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术及盆栽技术等。
《新农业》杂志社编1986 年出版194 页ISBN:7109007472
本书内容分:蔬菜生产的组织与计划、蔬菜种子及采种、蔬菜育苗技术、病虫防治、蔬菜栽培技术等10部分。