赖高淮编著2007 年出版205 页ISBN：7501957703
本书主要介绍白酒品酒勾调的方法和技巧，品酒师的职能和应知应会的基本知识，品酒师的培训和考核方法等，并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识。为白酒品酒师、勾调人员和酒体设计员等的重要参考书。...
李大和主编；刘念，赖登燡副主编2013 年出版882 页ISBN：9787501991709
为了培训教学的需要，结合国家劳动和社会保障部有关白酒行业的三个《国家职业标准》（《白酒酿造工》、《品酒师》、《酿酒师》），以《白酒酿造工教程（上、中、下）》为基础。收集名优酒企业的生产实践资料和行业新.....
何足奇著2003 年出版273 页ISBN：7806775196
本书是作者根据多年的营销实战经验，结合经销商的实际经营管理要求，从白酒的行业背景、品牌创建以及经销商的区域市场实战出发撰写的。内容包括掀起白酒的盖头来、经销商淘金兵法、实战宝典三个部分。...
（英）简希斯·罗宾逊著2011 年出版208 页ISBN：9787542631220
本书是由英国著名的葡萄酒大师罗宾逊撰写的有关如何品尝葡萄酒的练习手册。全书共六章，每章都有理论和实践练习两部分，在愉悦的葡萄酒品尝练习中，全面介绍了关于品酒的各种知识。本书作为一本葡萄酒专业的考试...
杨惠卿著；（ ）David Hartung摄影2005 年出版189 页ISBN：7801733525
本书介绍品酒基本知识。如中外典故、原料、价格、穿着礼仪等。
那时烟花著2010 年出版379 页ISBN：9787802405738
本书主人公酒厂下岗，穿越至东汉末年并被视为天人，她在那里风风火火地开起酒店，并将太史慈、赵云等收入酒店迎宾，并与董卓等人发生了一系列的感情故事。...
