邱庞同著2009 年出版415 页ISBN:9787501966202
本书为饮食文化类图书,本书作者为我国饮食文化研究专家,长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册,约100多篇,融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体,是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...
复旦大学文史研究院,中华书局编辑部编2008 年出版249 页ISBN:710106003X
《八方风来》包括八篇演讲,是复旦大学文史研究院成立之际延请的八位享有国际知名度的学者所做的演讲。书稿由演讲者的演讲录音整理而成,包含文学、历史、哲学各个学科,涉及中西比较、跨文化研究等等各个方面。...
叶左能著2000 年出版362 页ISBN:7503520930
中共汕尾市委、市人民政府资助出版:本书系统地论述了海陆丰革命根据地产生、发展的全过程,以及它采取的各项政策,资料翔实,学风严谨。
栾维新等著2004 年出版250 页ISBN:7502760865
本书是我国海陆经济研究方面较具权威的学术著作。研究了海洋经济与陆域经济的产业联系、生态联系和环境一体化控制等。
陈雄著2007 年出版326 页ISBN:7536050089
本书为随笔集,是当代作者写的多角度讲述文人逸事趣事、品评文人性情精神的文化类读物。
白忠懋编著2003 年出版334 页ISBN:7543921367
本书介绍各种美食知识,包括荤菜、素菜、点心等的历史文化及由来,旨在使烹饪爱好者在偷闲之余,更多地了解美食与烹饪。
马方业著2002 年出版278 页ISBN:7504447196
本书收录了作者“把好管理层的股脉”、“从小事看股市”、“最难是满仓”、“善败者不亡”、“股市又兴猜谜语”等有关股票交易技巧的文章。...
广东原创动力文化传播有限公司著2011 年出版143 页ISBN:9787115267627
本书内容选自《喜羊羊与灰太狼》杂志,将最受读者欢迎的部分漫画集合成册,突出周年的珍藏意义;在形式上,采取精装礼盒式的包装,精美、有特色,内附填色卡、支票本等小赠品,能带给读者惊喜;同时使产品具有收藏价......
中央电视台《走遍中国:食在八方》节目组著2013 年出版149 页ISBN:9787121189401
2012年春节期间(2012年1月24日~2月8日)《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。本系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通...