刘本培，蔡运龙主编2000 年出版368 页ISBN：7040079747
本书介绍作为行星地球的基本天文知识和地球各圈层的特征、功能、结构、相互关系和作用等知识，是地球科学各分支学科地质、地理、大气、海洋等专业通用教材。...
（美）帕克（Parker，R.）著2005 年出版636 页ISBN：750194976X
本书将食品科学有机组合为四部分二十八章，内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏，直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...
魏益民主编2009 年出版202 页ISBN：9787030245748
本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域最新研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的关系，以及支撑食品安全学发展的相关技术体....
王玲，宋斌，王平立编著2008 年出版220 页ISBN：9787302178125
本书内容丰富完整、概念层次清晰、文字流畅通顺，全面系统地介绍了计算机软硬件技术及网络技术方面的知识。
李传忠著1990 年出版315 页ISBN：7219017278
山东省哲学社会科学重点研究项目:本书论述了社会科学研究的方法、课题的选定
（美）穆罕默德S·奥巴代特，（突尼斯）努尔丁A·布德里卡著2009 年出版260 页ISBN：9787121087035
本书是一本全面介绍信息安全基本理论、方法 、技术和实践的教程，内容涉及电子商务、电子政务、无线局域网等，并且讲解了一些最新的概念与技术。本书没有把重点放在原理推导、公式论证上，因此很适合作为信息安...
钱凯先主编2008 年出版214 页ISBN：7122020010
本书为基础生命科学教材涵盖了生物化学、细胞分子生物学、植物学、动物学、生态学、现代生物技术和基因工程等知识。
