书籍介绍
本书中以巧克力的发展历史为线索，讲述了许多鲜为人知的历史故事和科学知识，使我们透过小小的巧克力了解了人类文明进步的历程。
图书目录
前言 1
从一颗豆开始说起 3
巧克力发展史之一热巧克力 19
巧克力发展史之二 巧克力风靡欧洲 35
巧克力发展史之三 19世纪的巧克力英雄 59
巧克力发展史之四 20世纪巧克力大爆炸 85
新品巧克力的诞生 109
为巧克力而疯狂 126
巧克力的世界 137
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