书籍介绍
本书主要介绍肝脏、胆、胰腺疾病的饮食疗法及食谱。
图书目录
目录 1
病毒性肝炎的营养治疗 1
肝硬化的营养治疗 34
脂肪肝的营养治疗 57
酒精性肝病的营养治疗 69
肝性脑病的营养治疗 94
肝豆状核变性的营养治疗 102
原发性肝癌的营养治疗 115
肝移植的营养治疗 158
急性胆囊炎的营养治疗 178
慢性胆囊炎的营养治疗 188
胆石症的营养治疗 206
急性胰腺炎的营养治疗 219
慢性胰腺炎的营养治疗 231
胰腺癌的营养治疗 250
附录 食物成分表 268
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