妈妈的土豆沙拉 英文版PDF电子书下载

《妈妈的土豆沙拉》是加拿大作者Regina关于全面质量管理的教程，从特别有代表性的视角——妈妈的土豆沙拉，阐述全面质量管理的核心观点，即个人主观能动性发挥着至关重要的作用，说明服务行业中唯有用心、真诚与认真的服务才能给顾客以宾至如归的感觉的服务理念。

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Chapter 1 Observations 1

Chapter 2 Discretionary Effort Exemplified 7

Chapter 3 The Human Element 15

Chapter 4 Is It Up to Management or One's Self 26

Chapter 5 The Concept of Love 29

Chapter 6 Total Quality Management(TQM) 31

Chapter 7 The Human Element and Case Studies 50

Chapter 8 Personal Growth 65

Chapter 9 What Is Personal Satisfaction 68

Chapter 10 Employee Engagement 71

Chapter 11 Cultural Intelligence 79

Chapter 12 Enhancing Personal Growth 82

Chapter 13 Putting It All Together 91

Conclusion 97

Appendices 100

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