妈妈的土豆沙拉 英文版

《妈妈的土豆沙拉》是加拿大作者Regina关于全面质量管理的教程，从特别有代表性的视角——妈妈的土豆沙拉，阐述全面质量管理的核心观点，即个人主观能动性发挥着至关重要的作用，说明服务行业中唯有用心、真诚与认真的服务才能给顾客以宾至如归的感觉的服务理念。