植物传奇 改变世界的27种植物PDF电子书下载

从亚里士多德的花园、亚力山大的标本到中世纪修道院所使用的药用植物，从古老的栽培植物到如今人人熟知的咖啡、可可、土豆等，植物与人们的饮食、健康、审美、财富等有着密切的联系。在密苏里植物园的大力支持下，本书结合其收藏的诸多珍贵的植物彩绘作品，介绍了200多种当今常见植物的发现、引种、栽培等历史。其中既有小麦、水稻、玉米等主要的粮食作物，也有橄榄、茶叶、棉花、咖啡等经济作物，还有罂粟等限制栽种的植物。

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序&彼得·汉·雷文博士 8

前言&道格拉斯·霍兰德 12

第1章 起源 史前-1450 23

第2章 发现 1450-1650 57

第3章 探索 1650-1770 97

第4章 启蒙 1770-1840 137

第5章 帝国 1840-1900 177

第6章 科学 1900至今 217

延伸阅读 244

插图名录 245

索引 248

关于密苏里植物园及其收藏品 255

参编人员 255

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