爱的作料 一位法国人的素食沉思录PDF电子书下载

本书讲述了作者从上个世纪80年代离开法国，沿途经希腊、土耳其、阿富汗、印度、中国、澳大利亚等进行环球航行，在这趟旅途中爱上素食，并将素食升华成一套人生哲学的故事。作者指出，我们与食物的关系并不像看上去那么简单，它实际上体现了一个人的世界观和价值观。素食不仅是一种健康的生活方式，它还应该成为一种精神生活方式。此外书中还配有40余道精美素食食谱。

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Part 1 我的环球素食之旅 1

Part 2 素食中的中国智慧 41

Part 3 动物与我们 47

Part 4 现代素食者 53

Part 5 素食主义与生活方式 59

Part 6 从灵性视角看自然与环境 69

Part 7 食而为生，生而为爱 79

Part 8 爱母亲，爱地球，爱食物，爱人类 87

Part 9 更美地球，更美中国 91

Part 10 国际素食菜谱 97

致谢 165

关于作者 170

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