爱的作料 一位法国人的素食沉思录

本书讲述了作者从上个世纪80年代离开法国，沿途经希腊、土耳其、阿富汗、印度、中国、澳大利亚等进行环球航行，在这趟旅途中爱上素食，并将素食升华成一套人生哲学的故事。作者指出，我们与食物的关系并不像看上去那么简单，它实际上体现了一个人的世界观和价值观。素食不仅是一种健康的生活方式，它还应该成为一种精神生活方式。此外书中还配有40余道精美素食食谱。