书籍介绍
本书是研究葡萄酒教育知识的出色专题著作，它不仅是一本书而且是一个葡萄酒资料库，它是首部深入剖析大脑在看、闻、尝葡萄酒时所作反应及判断的书籍，部分章节是为专业人士及资深葡萄酒迷而设。
图书目录
绪论“酿酒如同绘画” 1
第1章 品质—视觉 5
玻璃器皿 51
第2章 闻—嗅觉 55
人的大脑 89
第3章 尝—味觉 97
第4章 摸—触觉 127
第5章 评价葡萄酒 157
索引 178
上一篇：服装工业常用标准汇编 下下一篇：网页制作起步
相关书籍
- 《永远的时尚 葡萄酒品尝》严斌主编 2010
- 《永远的时尚 葡萄酒品尝》严斌主编 2010
- 《葡萄酒品尝学》李华编著 2006
- 《葡萄酒品尝学》李华编著 2006
- 《葡萄酒品尝法》郭其昌等编著 2002
- 《怎样选购和品尝葡萄酒》徐耀良著 1997
- 《葡萄酒的品尝》（加）杰克逊著；王君碧等译 2009
- 《葡萄酒的品尝》（加）杰克逊著；王君碧等译 2009
- 《葡萄酒礼仪》（美）奥斯兰德著；白宫译 2014
- 《葡萄酒礼仪》（美）奥斯兰德著；白宫译 2014
出版社其它书籍
- 《云南图典 昆明揽胜》郑家声著 2002
- 《云南图典 昆明揽胜》郑家声著 2002
- 《最高人民法院新闻发布会实录 2012=records of supreme people's court press conferences 2012》 2222
- 《最高人民法院新闻发布会实录 2012=records of supreme people's court press conferences 2012》 2222
- 《昆明大轰炸祭》孙官生著 2013
- 《昆明大轰炸祭》孙官生著 2013
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-1996 压配式实心轮胎=Pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-1996 压配式实心轮胎=Pressed-on solid tyres》 2222
- 《云南乡土文化丛书 昆明》林超民主编；袁国友编著 2003
- 《云南乡土文化丛书 昆明》林超民主编；袁国友编著 2003
