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陈丕琮编

购买点数

19

出版社

上海:上海译文出版社

出版时间

1999

ISBN

7532722317

标注页数

674 页

PDF页数

683 页

标签

词典 餐饮

图书目录

前言 1

体例说明 1

语源略语表 1

正文 1

附录 561

鸡尾酒配方 561

主要参考书目 673

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