芦荟鉴赏与制作PDF电子书下载

本书荟萃了作者从事芦荟研究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅，其中芦荟品种就有百余种(幅)，以图片并配以文字说明的形式，展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有：芦荟的历史渊源，芦荟的分布与种类，芦荟的现代发展，芦荟的种植与加工制作，以及餐桌上的芦荟等。

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一芦荟的历史渊源 1

二芦荟的分布与种类 7

三芦荟的现代发展 12

四芦荟的种植与加工制作 17

(一)观赏芦荟的制作 18

(二)芦荟的工厂化生产 19

(三)芦荟工业产品制作 28

(一)芦荟家庭饮品的制作 54

五、餐桌上的芦荟 54

(二)芦荟家庭甜品的制作 57

(三)芦荟汤料的制作 60

(四)芦荟色拉的制作 62

(五)芦荟饭的制作 64

(六)芦荟中式菜谱 66

(七)芦荟西式餐食 71

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