芦荟鉴赏与制作

本书荟萃了作者从事芦荟研究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅，其中芦荟品种就有百余种(幅)，以图片并配以文字说明的形式，展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有：芦荟的历史渊源，芦荟的分布与种类，芦荟的现代发展，芦荟的种植与加工制作，以及餐桌上的芦荟等。