威士忌鉴赏手册 第2版PDF电子书下载

本书内容涵盖了超过100种威士忌的综合目录，包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士忌，以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌，还包括了专业装瓶商的信息。世界各地的单一麦芽爱好者、和其他威士忌专家都在逐年增加。《威士忌鉴赏手册》展示了迷人且神秘的蒸馏过程，以及如何将粮食和水变为极具果香与美丽色调的威士忌。

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前言 4

一切从哪里开始？ 7

生产工艺 16

品尝威士忌 26

苏格兰威士忌 31

单一麦芽苏格兰威士忌 33

苏格兰混合威士忌 155

世界威士忌 192

爱尔兰威士忌 193

日本威士忌 210

美国和加拿大威士忌 220

威尔士威士忌 250

专业灌装 257

专业瓶装商 258

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