书籍 威士忌鉴赏手册  第2版的封面

威士忌鉴赏手册 第2版

海伦·阿瑟(HelenArthur) 朱震霞

出版社

上海:上海科学技术出版社

出版时间

2011

ISBN

9787547803097

标注页数

285 页

PDF页数

292 页

书籍介绍
本书内容涵盖了超过100种威士忌的综合目录,包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士忌,以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌,还包括了专业装瓶商的信息。世界各地的单一麦芽爱好者、和其他威士忌专家都在逐年增加。《威士忌鉴赏手册》展示了迷人且神秘的蒸馏过程,以及如何将粮食和水变为极具果香与美丽色调的威士忌。
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