书籍 刺参育养加工技术与营养文化的封面

刺参育养加工技术与营养文化PDF电子书下载

姜作真 赵强主编

购买点数

10

出版社

中国海洋大学出版社

出版时间

2019

ISBN

9787567019539

标注页数

224 页

PDF页数

235 页

书籍介绍
本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参品牌与名优产品等十个部分,全面系统地介绍了关于剌参生物学特征、苗种繁育、养殖管理和操作工艺、常见疾病特征、营养食用方法等关键点,具有较强的科学性、先进性和实用性。

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