肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
沈新元主编；东华大学材料科学与工程学院编2006 年出版485 页ISBN：7506433931
本书用通俗易懂的文字介绍了高分子材料领域的最新进展。全书的重点集中于高性能纤维、化纤新品种三个方面，同时覆盖了复合材料与非纤维功能高分子材料的一些研究领域。...
余秀兰主编（南京大学公共管理学院教育科学与管理系）2007 年出版254 页ISBN：7504564117
贫困（弱势）的根源在于没有发展能力，所以支持的根本在于提供发展的能力。教育便是发展能力的源头活水，使弱势群体得到教育上的支持，比单纯经济、福利方面的支持意义更为深远。任何教育政策都反映一个国家的政治决...
