周世中主编2011 年出版238 页ISBN:9787564308513
本书为烹饪方面的专用教材,由双师型教师编写,内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具体烹制调制方法等。...
郭营新,周世水主编2010 年出版131 页ISBN:9787562332879
本书是介绍有关啤酒知识的科普读物。内容包括啤酒的起源与发展、啤酒文化、啤酒原料与工艺、啤酒的主要成分及其营养价值,以及啤酒的保健功能。...
周世伟主编2008 年出版203 页ISBN:9787564300685
本书分三个文体单元:诗词曲赋、散文小品、小说戏曲,每单元作品又以时间为序,先做专书或作者简介,再列正文,文末有“点评”、“集评”,后有“思考练习”,“拓展阅读”。...
周世文,关延平主编2009 年出版101 页ISBN:9787505118201
本书从网瘾的危害、戒除网瘾、网瘾的形成、健康上网四方面行文,以案例、图表等形式提出预防和戒除网瘾的科学方法。
周世开主编2008 年出版392 页ISBN:9787802383500
本书记载了四川省攀枝花市2007年度政治、经济、文化、社会等方面的基本情况。